"Il fallait conserver leur aspect gourmand" : ce chef étoilé de Saint-Malo met les crêpes en bocal

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05/18/2025 02:10 PM

Le chef étoilé Luc Mobihan, créateur des Babas de Saint-Malo, a imaginé des crêpes en bocal, un dessert qui vient de recevoir un prix au salon Épicure à Paris.

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