
De l'Italie à l'Australie, le chef Matteo Saccomandi a posé ses valises dans ce restaurant de Rennes

05/11/2025 06:00 AM
Depuis un an, Matteo Saccomandi est le chef du restaurant La Cocotte d'Isidore, dans le quartier de la Courrouze à Rennes. Rencontre avec ce cuisinier baroudeur.